🎲 Cara Masak Ayam Semur Dengan Bumbu Jadi

Siapatidak suka semur ayam yang pekat dan bumbu meresap ala rumah makan ternama. Membuat semur ayam yang pekat dan bumbu meresap ke dalam daging ternyata tidak sulit, lho. Dengan tips cara membuat semur ayam berikut, maka semur ayam masakan Anda pasti menjadi sajian lezat. Ikuti tipsnya, ya! 1. Gunakan bumbu yang masih segar Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi paling yang menyerap hingga ke tulang-tulang ayam menjadi alasan mengapa semua orang menyukai masakan resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih resep dan cara membuat semur ayam kecap yang enak, simak yuk!1. Bahan-bahan Berikut ini adalah bahan-bahan utama yang digunakan untuk membuat ayam kecap 1 ekor ayam 100 ml kecap manis 1 ruas jahe 7 buah cengkeh 1 sendok teh pala bubuk atau 1/2 butir pala yang diparut 4 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 1 batang serai yang dihaluskan 2 sendok makan bawang merah yang telah digoreng 1 liter air 2. Bahan-bahan Bumbu Dan berikut ini bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bumbu halusnya 2 sendok teh ketumbar 2 sendok teh merica 6 buah kemiri 2 sendok teh garam 1 sendok teh kaldu bubuk ayam 10 butir bawang merah 6 butir bawang putih 3. Potong dan Cuci Ayam Hingga Sebelum dimasak, potong satu ekor ayam menjadi beberapa bagian. Setelah itu, cuci ayam dengan cara rendam dagingnya di dalam air hangat sekitar 15 direndam, segera bilas ayam dengan air mengalir. Cara mencuci tersebut bertujuan untuk mencegah tumbuhnya bakteri pada ayam. Baca Juga 5 Resep Nikmat dari Kulit Pisang, Rasanya Dianggap Mirip Daging Lho! 4. Letakkan Bumbu Halus Kemudian di Siapkan panci dengan kompor yang sedang menyala, lalu letakkan bumbu halus untuk ditumis bersama jahe, cengkeh, pala, daun salam, lengkuas, dan serai. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam bumbu halus yang telah ditumis dan aduk hingga merata. Tunggu beberapa menit sampai ayam menjadi setengah Tambahkan Air dan Campurkan Kecap Ketika ayam sudah setengah matang, masukkan air dan kecap manis ke dalam panci. Setelah itu, aduk hingga merata dan ayam menjadi matang dengan tekstur yang satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental. Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat!Nah, itulah resep dan cara membuat semur ayam kecap yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba! Baca Juga 5 Resep Makanan Anak yang Enak, Bikin Si Kecil Ketagihan Bawa Bekal ^{Diamkanselama sekitar 5 menit. Masukkan bumbu utuh lalu nyalakan api. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak gosong dan bisa matang secara merata. Tuang air secukupnya dan masak sampai mendidih. Masak sampai daging empuk dan kuahnya mengental. Cek rasanya, tambahkan garam dan gula secukupnya sampai sesuai selera.} ^{foto Instagram/seratambunan dan Instagram/sabrina_sania - Olahan semur termasuk salah satu makanan favorit orang Indonesia. Biasanya, lauk yang dijadikan semur akan direbus bersama kuah berwarna cokelat cenderung pekat. Kuah ini dibuat dari campuran kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala, hingga cengkeh. Semur umumnya dibuat menggunakan daging sapi. Tetapi tak terbatas itu saja, semur juga bisa memakai bahan-bahan lainnya seperti daging kambing, telur, hingga ayam. Buat yang nggak doyan makan daging sapi, biasanya ayam lah yang kerap dijadikan pilihan. Semur ayam ini cocok banget dijadikan lauk pendamping nasi. Bahkan, buat yang sedang berdiet pun, bisa juga memakan semur ayam hanya menggunakan kentang rebus, lho. Makan siang maupun malam dijamin jadi lebih lezat pakai lauk ini. Apalagi, buat menu makanan keluarga di rumah, semur ayam ini oke banget. Langsung eksekusi pakai resep di bawah ini, yuk. Berikut sebelasresep semur ayam ala rumahan yang lezat jadi menu andalan, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Kamis 2/6. 1. Semur ayam. foto Instagram/mariaulfah1357 Bahan- 1/2 kg ayam, potong-potong- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 1/2 sdt merica bubuk- 6 sdm kecap manis- 2 lembar daun salam- 2 ruas lengkuas, memarkan- 1 ruas jahe- 1 ruas kunyit- Garam dan gula secukupnya- Air secukupnya- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri, lalu tumis sampai matang. Beri air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan Masukkan kecap, daun salam, lengkuas, merica, garam, dan gula. Aduk dan masak sampai ayam matang. 2. Semur ayam kentang telur. foto Instagram/julianawasiono Bahan- Ayam broiler potong sesuai selera- Telur rebus- Kentang- Air Bumbu- Bawang merah- Bawang putih- Pala parut- Garam- Gula- Kecap manis- Kaldu bubuk- Lada Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, aduk. Masak sampai ayam berubah Masukkan kentang, telur rebus, air, dan bumbu-bumbu. Aduk Masak sampai air agak menyusut. Cicipi. Jika suka kuah yang encer bisa ditambahkan air lagi. 3. Semur ayam MPASI. foto Instagram/ Bahan- 3 sayap ayam cuci bersih- 1 lembar daun salam- 1 batang serai geprek- 1/2 sdt kunyit bubuk- 1 butir kemiri haluskan- 1 siung bawang putih haluskan- Gula dan 1/2 cm lengkuas haluskan- Garam dan kecap manis sesuai selera- Air secukupnya Cara membuat1. Masukkan ayam dan semua bumbu ke dalam panci, lalu tuang air sampai menutupi semua permukaan Masak dengan api kecil sampai matang dan air Jangan lupa koreksi rasa. 4. Semur ayam dan kentang. foto Instagram/lomoifan Bahan- 1 ekor ayam, potong 10, rebus sebentar buang airnya- 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu- 3 buah tomat besar, potong Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- Jahe seruas jari- Merica, garam, dan kecap manis secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, ayam, dan Tambahkan merica dan kecap manis. Tambahkan air 1,5 Tambahkan garam. Masak hingga matang. Koreksi rasa4. Taburi bawang goreng saat dihidangkan. 5. Semur ayam sayur. foto Instagram/junisusanty86 Bahan- Ayam- 1 buah wortel potong panjang- 10 buah buncis potong panjang- 1/2 sdt pala bubuk- 1/2 sdt ketumbar- 2 lembar daun salam- Gula merah- Kecap manis- Garam dan merica- 4 siung bawang merah, iris- 4 siung bawang putih, iris Cara membuat1. Tumis bawang merah dan putih, dan daun salam sampai harum. masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Beri bumbu-bumbu, aduk rata, masak sampai agak Tuang air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai Koreksi masukkan buncis dan wortel. Masak sampai Siap saji. 6. Semur ayam tahu. foto Instagram/kaefoodhalal82 Bahan- 1/2 kg dada ayam cuci bersih dan potong- 8 buah tahu kotak goreng dan belah segitiga- 100 ml santan- 1/2 buah bawang bombay potong- 1 batang daun bawang potong- 1 bungkus kecil kecap manis- 3 lembar daun salam- 1 batang serai geprek- Garam secukupnya- Kaldu jamur atau penyedap secukupnya- Air secukupnya- Minyak sayur secukupnya Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- 1 jumput garam Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai geprek hingga harum tidak langu, kemudian masukkan air secukupnya masak hingga air mendidih lalu masukkan dada ayam masak agak empuk, jangan lupa buang buih-buih yang mengambang saat air rebusan dada ayam Masukkan tahu, tuang kecap dan santan, beri garam dan kaldu secukupnya, masak kembali hingga bumbu meresap dan kuah sedikit Terakhir 5 menit sebelum semur diangkat, masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan. 7. Semur ayam saus tiram. foto Instagram/suratiwawu Bahan- 500 gr daging ayam- 1 buah jeruk nipis- 1 buah tomat, parut- 6 buah jamur kancing, potong- Daun bawang, iris- 2 lembar daun salam- 3 cengkeh- 600 ml air- 3 sdm kecap manis- 2 sdm saus tiram- Gula merah secukupnya- Garam secukupnya- Penyedap rasa secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas jari jahe- Pala secukupnya Cara membuat1. Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Dimakan selama 15 menit. Cuci Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, dan pala. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, dan cengkeh. Tumis hingga bau Masukkan daging ayam, tomat parut, kecap manis, saus tiram, air, gula merah, dan penyedap rasa. Diamkan air hingga mendidih, tambahkan jamur kancing. Biarkan air kasat. Daging ayam dan jamur Tambahkan daun bawang dan garam. Koreksi rasa. Semur ayam saus tiram, siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih hangat. 8. Semur ayam kecap. foto Instagram/chachamelody_ Bahan- 6 potong ayam- 6 buah telur rebus- 3 buah kentang ukuran kecil- 1 lembar daun salam- Lengkuas geprek- Kecap manis Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 buah cabai kecil- 2 butir kemiri- 1 buah tomat ukuran kecil- Jahe seujung jari Cara membuat1. Cuci bersih ayam, potong kentang, dan rebus Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas Masukkan ayam, aduk sampai berubah Masukkan air sampai ayam terendam, lanjut masukkan kentang dan Tambahan garam, gula, lada, penyedap, dan kecap Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. 9. Semur bola-bola ayam. foto Instagram/ Bahan bola ayam- 450 gr daging ayam- 2 butir telur- 5 sdm tepung panir- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt lada bubuk- 1/4 sdt jintan bubuk- 2 siung bawang putih Bahan kuah semur- ml air- 1 iris lengkuas geprek- 2 batang serai geprek- 2 daun salam- 2 daun jeruk- 6 biji cengkeh- 5 cm kayu manis- 1/2 sdt pala bubuk- 1/2 sdt lada bubuk- 1/4 sdt ketumbar bubuk- 5 sdm kecap manis- Garam- Kaldu bubuk- Gula merah Bumbu halus- 6 biji bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 3 biji kemiri Cara membuat1. Buat bola-bola ayam dengan cara campur semua bahan bola ayam kemudian blender atau haluskan dengan chopper sampai halus selanjutnya Buat kuah semur dengan cara goreng bumbu halus lalu tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, pala bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk kemudian aduk-aduk sampai berbau Tambahkan air kemudian bumbui dengan garam, kecap manis, kaldu bubuk, gula merah dan tunggu sampai Setelah mendidih masukkan bola-bola ayam, cek rasa dan tunggu sampai kuah menyusut serta bumbu meresap ke dalam bola-bola ayam lalu angkat dan siap disajikan. 10. Semur ayam pedas. foto Instagram/yzmalicious Bahan utama- 1 ekor ayam, potong sesuai selera- 1 buah jeruk nipis- 3 butir bawang merah, iris- 1/2 buah tomat, potong kecil- 2 iris lengkuas- 2 lembar daun salam- 5 sdm kecap manis- 1 sdm gula- Garam sesuai selera- 1 sdt kaldu jamur- 250 ml air Bumbu marinasi- 1 sdt garam- 1/2 sdt lada bubuk Bumbu halus- 3 butir bawang putih- 3 butir bawang merah- 3 butir kemiri sangrai- 15 buah cabai rawit- 1 ruas jahe- 1/4 butir pala, parut- 1 sdt ketumbar sangrai- 1 sdt merica Cara membuat1. Balur ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit, bilas dan Campur ayam dengan bumbu marinasi. Aduk merata. Diamkan 10 menit. Goreng sampai setengah matang saja, kalau mau sampai kering boleh saja sesuai selera. Tapi kalo digoreng setengah matang, nantinya setelah diungkep daging ayam akan Tumis irisan bawang merah sampai harum kecokelatan, disusul dengan tomat. Setelah tomat layu tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Tumis sampai harum. Tambahkan Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap Tambahkan ayam. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut. Jangan lupa sambil ditutup dan diaduk Koreksi rasa. Angkat, tata di piring saji, taburi dengan bawang goreng. Sajikan. 11. Semur hati ampela ayam. foto Instagram/seratambunan Bahan- 250 gr hati ampela ayam, potong-potong- 1 buah kentang ukuran besar, kupas, potong-potong- 2 buah tahu besar, potong dadu- 10 buah cabai merah besar- 15 buah cabai rawit- 3 buah kemiri- 1 ruas jahe- 2 buah tomat ukuran sedang- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 sdt ketumbar- 1 sdt merica- 3 sdm kecap manis- 2 helai daun jeruk- Air secukupnya- Garam, gula, dan penyedap jamur Cara membuat1. Goreng sebentar hati ampela, tahu, dan kentang, Haluskan, cabai merah, cabai rawit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk sampai wangi, masukkan merica, ketumbar, kecap manis lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih dan kental, masukkan hati ampela, tahu, dan kentang, diamkan sampai bumbu Tambahkan garam, gula, penyedap jamur, koreksi rasa. Sajikan. 12. Telur ayam telur puyuh. foto Instagram/rinarahmadini Bahan- 1/2 ekor ayam, potong-potong- 10 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis- 1 lembar daun salam- 2 cm lengkuas, memarkan- 600-800 ml air- 2 sdm kecap manis- 1 sdt merica- 1 sdt gula pasir- 1 sdt garam- Sedikit pala bubuk- Minyak untuk menumisBumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 butir kemiriCara membuat 1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi. 2. Masukkan ayam, aduk rata, hingga ayam berubah warna3. Masukkan air, telur puyuh, kecap manis4. Masak hingga ayam Masukkan garam, merica, pala, gula pasir, aduk rata, koreksi rasa. 13. Semur ayam kampung. foto Instagram/sannysusanto Bahan- 1/2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera- Sepasang ati ampela ayam kampung- 4 buah telur yang sudah direbus, kupas- 1 buah pekak- 1 sdm minyak goreng- 1 sdt garam- 2 sdm gula- 1 sdt kaldu ayam bubuk- Sejumput micin- 7 sdm kecap manis- ml air- 5 butir bawang merah besar- 3 siung bawang putih besar- 1 buah kayu manis- 1/2 buah biji pala- 1 buah cengkeh- 2 buah kemiri- 50 ml airCara membuat1. Blender halus kayumanis, biji pala, dan cengkeh lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan 50 ml air blender halus Oseng bumbu halus hingga harum, lalu masukkan minyak, ayam kampung, ati ampla, aduk rata hingga Lalu masukkan ml air, pekak, garam, gula, lada, micin, dan kecap manis, aduk hingga mendidih lalu masukkan kan ke dalam panci. Presto selama 15 menit. Setelah kompor dimatikan, diamkan 5 menit. 14. Semur ayam ubi. foto Instagram/suratiwawu Bahan- 500 gr daging ayam- 1 buah ubi kuning, potong dadu- 1 buah wortel, potong dadu- 1 batang daun bawang, iris- 650 ml air- 3 sdm kecap manis- Penyedap rasa secukupnya- Garam secukupnya- Gula merah secukupnya- Minyak goreng secukupnya- 1 batang kayu manis- 3 pcs cengkeh- 1 buah jeruk nipis atau jeruk lemonBumbu halus- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- Pala secukupnya- Lada secukupnyaCara membuat1. Rendam daging ayam dengan perasaan air jeruk nipis atau lemon plus garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu cuci Haluskan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, lada, dan pala. Potong semua Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, cengkeh, dan kayu manis, tumis hingga harum. Baru masukkan daging ayam, aduk sebentar. Tambahkan air, kecap manis, penyedap rasa, dan gula merah. Diamkan sampai air mendidih. Tambahkan wortel, dan ubi. Masak hingga daging ayam dan sayuran Tambahkan garam dan daun bawang, icip rasa. Semur ayam ubi, siap disajikan. 15. Semur ayam Betawi. foto Instagram/dapur_keriting Bahan- 1 ekor ayam- 3 buah kentang, kupas dan potong-potong- 275 ml kecap- 5 sdm minyak sayur- Penyedap optionalBumbu dihaluskan- 1 sdm jinten- 1 sdm lada- 1 potong pala- 1 ruas jahe ukuran 5 cm- 3 siung bawang PutihBumbu lainnya- 3 cm serai - 3 lembar daun salam- 3 cm laos- 3 cm kayu manis- 5 siung bawang merah, iris tipis- Garam- Bawang gorengCara membuat1. Tumis bumbu halus dengan bumbu lainnya hingga harum, masukkan ayam, kentang, kecap dan garam. Aduk Masukkan air hingga terendam, masak dengan api kecil hingga air Aduk sesekali saja biar kentang tidak hancur. Taburkan bawang goreng. 16. Semur ayam fillet. foto Instagram/masakandidi Bahan- 1/2 kg daging ayam fillet potong dadu- 2 buah wortel- 3 buah kentang ukuran sedang- 5 sdm kecap manis- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt lada- 1 sdm bawang gorengBumbu halus- 4 butir bawang putih- 7 butir bawang merah- 3 butir kemiriCara membuat1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air sekitar 700 Masukkan daging ayam, wortel, dan kentang yang sudah Masak hingga matang dan Bumbui dan koreksi rasa. masukkan bawang goreng. Matikan Sajikan. 17. Semur ayam putih telur. foto Instagram/sabrina_sania Bahan- 5 potong ayam- Telur, kukus dengan cetakan cup puding- 500 ml air- 5 sdm kecap manis/sesuaikan selera- 1 buah tomat, irisBumbu halus- 5 butir merah- 4 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 4 buah kemiri sangrai- 1/2 sdt ketumbar- 1/2 sdt jintan- Lada bubuk secukupnyaRempah lainnya- 3 butir cengkeh- 1 batang kayu manis- 1/3 buah pala parut- 2 buah bunga lawang- 3 butir kapulagaCara membuat1. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan rempah Tambahan ayam, kemudian masukkan air dan Setelah meresap tambahkan putih telur kukus dan tomat lalu garam serta penyedap. 18. Semur ayam santan. foto Instagram/tsk_diary Bahan- 1 ekor ayam kampung yang masih muda, potong-potong- 20 buah bawang merah- 5 buah cengkeh- 1/2 buah pala- 3 cm kayu manis- 1/2 sdt pasta asam jawa- 4 sdm kecap manis- Santan dari 1 buah kelapa sedangCara membuat1. Iris bawang merah dan goreng sampai jadi bawang goreng. Pakai minyak sisa goreng bawang untuk menumis ayam sampai berubah warna agak Tambahkan air, bawang goreng dan bumbu-bumbu lainnya kecuali santan.4. Masak sampai ayam lunak dan masukkan santan. Masak terus sampai santan mengental dan berminyak. Angkat dan taburkan bawang goreng. 19. Semur ayam bumbu Bali. foto Instagram/asugtialidya88 Bahan- 1 kg ayam, cuci bersih, lumuri garam dan goreng setengah matang- 1 buah bawang bombay, iris- 1 batang daun bawang, iris- 5 buah bawang merah, iris- 3 buah bawang putih, iris- 1 ruas jari jahe, iris- 5 buah cabai hijau, iris- 5 buah cabai merah, iris- 1 buah tomat, potong dadu- 3 sdm saus tomat- 3 sdm saus cabai- Kecap secukupnya- Rempah-rempah 1 kayu manis, 5 cengkeh, 3 kapulaga, 2 bunga lawang- Minyak goreng- 1/2 gelas air- Garam- Penyedap optionalBumbu halus- 5 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 ruas jari jahe- 1 sdt merica- 3 buah kemiri- 5 buah cabai merahCara membuat1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga Tambahkan rempah-rempah, bumbu halus dan tomat masak kembali hingga harum dan tomat Tambahkan ayam yang sudah digoreng setengah mateng tadi, aduk Tambahkan saus cabai, saus tomat, dan kecap masak hingga saus bergelembung,5. Tambahkan air, irisan cabai merah dan hijau, serta daun bawang, masak hingga air mengental dan bumbu terserap oleh Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa, jika sudah pas matikan Taburi irisan daun bawang dan bawang goreng. 20. Semur ayam jamur. foto Instagram/i_am_linawati Bahan- 1 ekor ayam kampung- 2 buah jamur hioko rendam semalaman- Gula, garam, merica- 1 buah bunga lawang- 1/4 gula aren ukuran besar- 1 tangkai serai geprek- 2 pcs daun jeruk- 1-2 sdm kecap manis- Air secukupnyaBumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 buah kemiriCara membuat1. Tumis bumbu halus dan serai geprek sampai Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan jamur, aduk rata. Tumis sampai wangi. Tuang kecap manis, aduk Beri air, aduk-aduk, tutup sebentar tunggu sampai mendidih. Baru kasih gula aren, gula, dan garam beserta bunga lawang. Aduk rata, tutup Masak dengan api kecil sampai empuk dan airnya agak mengering. Setelah matang, beri sedikit merica, aduk rata. Sajikan. 21. Semur ayam wortel. foto Instagram/yscooking Bahan- 1 ekor ayam kampung, potong-potong- 1 buah wortel, potong panjang- 1 buah kentang, potong-potong- 1/2 sdt pala bubuk- 1/2 sdt ketumbar- 2 lembar daun salam- Gula merah- Kecap manis- Garam, mericaBumbu iris- 4 siung bawang merah- 4 siung bawang putihCara membuat1. Tumis bawang dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam masak sampai berubah warna. Beri bumbu-bumbu, aduk rata, masak sebentar sampai agak Tuang air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai Koreksi rasa Masukkan kentang dan wortel. Masak sampai matang5. Sajikan dengan taburan bawang goreng. brl/mal} Tanpamenunggu lebih lama lagi, yuk simak resep semur telur gurih dan manis berikut ini! 1. Resep Semur Tahu Telur. Bagi kamu yang suka makan tahu, kamu bisa mencoba resep semur tahu telur ini, ya, Toppers! Cara membuatnya juga sangat mudah, berikut bahan dan langkah-langkah yang perlu kamu lakukan:

Bosan makan semur daging? Yuk cobain masak mengikuti resep semur ayam yang dimasak dengan berbagai macam varian. Ada semur ayam kemangi, semur ayam kecap mentega, juga semur ayam ala Korea. Resepnya mudah, bahan-bahannya juga gampang dicari. Selain itu, bumbu semur ayam berikut pun praktis untuk diracik. Yuk cek resep semur ayam dan cara membuat semur ayam beragam jenis yang telah kami rangkum dari berbagai sumber berikut ini. Makan siang makin nikmat dengan lauk semur ayam. Varian resepnya cukup beragam jadi kalau Parents bosan, bisa dimodifikasi dengan resep berikut ini. Ada resep semur ayam kecap mentega, semur ayam kemangi, sampai semur ayam ala Korea. Siap-siap ngiler deh Bun. Yuk cek resepnya berikut ini! 1. Semur Ayam Sederhana Sumber Ide Masakan Enak Bahan-bahan semur ayam sederhana 1 ekor ayam 1 liter air Secukupnya garam Secukupnya kaldu bubuk Secukupnya gula pasir 2 buah tomat merah kecil iris 4 5 sdm kecap manis Sementara itu, bumbu semur ayam ini terdiri dari bumbu halus dan bumbu daun. Berikut ini bahan-bahan bumbu halusnya 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 sdt lada bubuk Bahan bumbu daun 10 cm jahe, memarkan 10 cm lengkuas, memarkan 5 lembar daun salam Cara membuat semur ayam sederhana Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum. Masukkan air lalu didihkan. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu semur ayam meresap. Masukkan tomat dan masak sampai agak layu lalu koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, maka semur ayam sudah siap disajikan. 2. Resep semur Ati Ampela Sumber Sajiansedap Bahan-bahan semur ati ampela 10 buah ati ampela, bersihkan 2 buah kentang, potong dadu besar Seruas jahe digeprek 3 lembar daun salam 1 batang serai digeprek 1 sdt ketumbar bubuk Gula dan garam secukupnya Penyedap rasa Bahan bumbu halus 4 siung baput 7 siung bamer 5 butir kemiri goreng atau sangrai 1½ ruas kunyit Cara membuat semur ati ampela Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, dan jahe sampai haruum. Masukkan ati ayam lalu aduk sebentar. Kemudian, masukkan air sampai ati terendam. Masukkan kentang dan biarkan hingga air mendidih. Setelah itu, masukkan gula, garam, ketumbar, penyedap rasa. Ungkep sampai air menyusut setengahnya. Lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, semur ati ayam ampela siap disajikan. Baca juga Resep Ayam Goreng Tepung Renyah Ala KFC, Bunda Wajib Tahu! 3. Semur Ati Kentang Ampela Sumber Resep Dapur Andalan Bahan-bahan semur ati kentang 6 pasang ati ampela 2 buah kentang 1 buah tomat 1/2 sdt garam 1 sdm gula 1 sachet kaldu jamur 2 lembar daun salam 3 buah cengkeh 1 ruas jahe, kupas, iris tipis 5 sdm kecap manis Air matang secukupnya Minyak kelapa untuk menggoreng Bumbu semur 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 butir Pala 1 sdt merica butiran Cara membuat semur ati ampela kentang Kupas kentang, cuci bersih lalu potong sesuai selera, dan goreng hingga matang. Cuci bersih ati ampela, rebus bersama irisan jahe hingga empuk, tiriskan lalu potong-potong. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, cengkeh, garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat, kentang yang telah digoreng, dan ati ampela. Tambahkan air secukupnya dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Sajikan dengan taburan bawang goreng. 4. Resep semur Ayam Tahu Sumber Cookpad Bahan-bahan semur ayam tahu 2 balok tahu iris tipis dan goreng Bahan bumbu semur ayam tahu 3 buah cabai kecil atau sesuai selera Cara membuat semur ayam tahu Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan kecap, gula, dan garam secukupnya. Tambahkan air hingga ayam terendam. Saat ayam mulai empuk, masukkan tahu goreng, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna. Siap disajikan. Baca juga 3 Resep ayam bakar taliwang untuk sahur bersama keluarga 5. Semur Ayam Kemangi Sumber Cookpad Bahan-bahan semur ayam kemangi Secukupnya gula garam lada kaldu jamur Sedikit pala dan kayumanis Bahan bumbu semur ayam kemangi Cara membuat semur ayam kemangi Tahu putih digoreng terlebih dahulu lalu jika sudah, sisihkan. Haluskan bumbu halus dengan sedikit air, tumis bumbu halus bersama daun salah, sereh dan lengkuas sampai wangi. Masukan ayam, tambahkan kecap, sedikit pala, dan kayu manis. Beri garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata sampai bumbu dan kecap meresap. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Masukan tahu yang telah digoreng lalu masak sebentar. Masukkan daun bawang, potongan cabe, dan daun kemangi, masak sampai matang. Siap disajikan. 6. Resep semur Ayam Mentega Bahan-bahan semur ayam mentega 3 sdm gula merah disisir Cara membuat semur ayam mentega Cuci ayam sampai bersih lalu rebus sampai air mendidih kemudian tiriskan. Haluskan bumbu yaitu merica, garam, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan 2 gelas air panas, lalu masukkan ayam yang sdah direbus dan tambahkan gula merah serta kecap. Masak dengan api sedang dan tunggu sampai kuahnya menyusut, kemudian masukkan mentega. Angkat dan sajikan selagi hangat. Jangan lupa taburkan bawang goreng agar makin sedap. Baca juga 3 Resep Ayam Suwir Pedas Manis, Bunda Bisa Coba di Rumah! 7. Semur Ayam Kecap Pedas Manis Bahan-bahan semur ayam kecap pedas manis 2 batang daun bawang 1/2 sendok teh merica bubuk 500 gram ayam potong 5 buah cabai rawit 100 ml air 2 buah cabai merah besar opsional 4 siung bawang putih 4 sendok makan kecap manis 1/2 ruas jahe 1/2 buah bawang bombay 1 1/2 sendok teh garam 1 buah tomat Minyak goreng secukupnya Cara membuat semur ayam kecap pedas manis Potong-potong ayam lalu memarkan bawang putih dan jahe. Iris memanjang bawang bombay, lalu iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang. Selanjutnya masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai terlihat cukup layu. Koreksi rasa. Jika sudah pas, siap disajikan. 8. Resep Semur Ayam ala Korea Sumber Cookpad Bahan-bahan semur ayam ala korea 1 kg daging ayam, dipotong-potong 3 buah kentang, dipotong dadu agak besar 2 butir bawang bombay, diiris 2 buah wortel, dipotong dadu 2 batang daun bawang Bahan saus 200 ml kecap asin 100 gram bawang putih cincang 200 ml gochujang atau saus sambal 100 gram bubuk cabai 1 sdm gula 500 ml air Cara membuat semur ayam ala Korea Campur semua bahan saus jadi satu. Aduk rata. Siapkan panci. Masukkan daging ayam, bawang bombay, bahan saus. Aduk rata. Masak hingga mendidih sekitar 20 menit. Masukkan kentang, wortel, dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan sedikit air bila perlu. Masak lagi sektiar 20 menit. Buka tutup panci. Aduk sebentar dan masak lagi selama 5 menit. Angkat dan sajikan. Nah, Parents, demikian resep semur ayam praktis dengan berbagai varian olahan. Pas banget dinikmati saat siang hari dengan nasi putih. Masak jadi lebih praktis dengan resep semur ayam dari theAsianparent Indonesia! Baca juga 3 Resep ayam goreng khas Korea, alternatif saat bosan dengan olahan ayam biasa Resep Ayam Goreng Minyak Wijen Resep Ayam Jamur Tumis Kacang Mede Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

^{vlogmasak #resepsemurayam #semurayam Hi guys, hari ini aku masak semur ayam jadi sekalian aku bagiin videonya Karena semur ini favorite dirumah, jadi siapa}

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 69518ce6-0a29-11ee-b8a7-756957796a69 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Namunsebelum memasak, potongan daging ayam perlu dimarinasi dulu agar bumbu meresap. Kemudian, daging ayam juga digoreng sebentar supaya matang sempurna. Baca juga: Resep Semur Ayam Tahu Telur, Ide Masakan Harian; Resep Bumbu Dasar Putih, Racikan untuk Sop Kambing dan Nasi Bakar; Berikut resep semur ayam jawa dari "180 Resep Masakan Nusantara Cocok Jadi Camilan atau Dimakan dengan Nasi Hangat, Berikut Resep Ceker Ayam Pedas Ceker ayam pedas cocok dijadikan sebagai camilan maupun disantap dengan nasi hangat. Berikut resep lengkapnya. Sabtu, 10 Juni 2023 2139 ayam - Ceker merupakan salah satu bagian ayam yang bisa dijadikan camilan. Dengan bumbu pedas, ceker akan terasa lebih nikmat. Selain bisa dijadikan camilan, ceker pedas cocok dimakan dengan nasi hangat. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bumbunya mudah ditemukan, seperti bawang, kencur, hingga cabai. Berikut resep lengkapnyaBahan-bahanBahan1 kg ceker1 butir telur, kocok lepas1 1/22 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1 batang daun bawang, iris2 sdm minyak untuk menumis2 liter air untuk merebusBumbu halus2 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cm kencur4 buah cabai merah besar, buang bijinya8 buah cabai rawit merahLangkah PembuatanRebus ceker sampai setengah matang. Angkat. Ambil 500 mililiter air rebusannya. Goreng ceker di dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat, bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur, aduk sampai berbutir. Masukkan ceker ayam, aduk garam, merica bubuk, gula, dan air rebusan ceker. Aduk rata hingga ceker terbalut bumbu. Masukkan daun bawang, aduk menyebar, masak sampai matang.

ResepSemur Ayam Kecap Mudah dan Lezat, Cocok untuk Menu Makan Siang Resep Bumbu Semur Tahu yang Lezat ala Rumahan, Praktis dan Sederhana. - 3 sayap ayam (cuci bersih) - 1 lembar daun salam. - 1 batang serai (geprek) - 1/2 sdt kunyit bubuk. - 1 butir kemiri (haluskan) - 1 siung bawang putih (haluskan)

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6956b26c-0a29-11ee-8697-424b58735650 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. . 151 193 178 0 101 446 98 100

cara masak ayam semur dengan bumbu jadi